Seit 1985 führt das Au Petit Marquis den Geist der Brasserie des Halles an einem geschichtsträchtigen Ort fort, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1686 zurückreichen, als der erste Weinhandel eröffnet wurde. Nathalie, Franck und ihr Team empfangen Sie in einer freundlichen und familiären Atmosphäre zwischen drei einzigartigen Sälen und einer gemütlichen Terrasse.

Die Spezialitäten des Hauses, die mit Produkten vom Notre-Dame-Markt und aus den französischen Regionen zubereitet werden, werden durch eine von Franck sorgfältig ausgewählte Weinauswahl verfeinert. Als leidenschaftlicher Önologe arbeitet er mit talentierten Winzern zusammen, um Ihnen perfekte Kombinationen anzubieten, die sich mit den Jahreszeiten und den Vorschlägen der feinsten Feinschmecker verändern.