我们制作的 Gravelax 三文鱼

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Burrata aux pêches et pesto de menthe

鹅肝酱配无花果酸辣酱

鲈鱼鞑靼佐生姜、葱和柠檬

鸭胸配蜂蜜和多芬干酪

牛里脊肉配香葱、法式焗烤牛排

Pavé de veau au thym, purée de chorizo

Andouillette AAAAA

地道的安德鲁莱特爱好者协会

小侯爵式鞑靼牛肉

木塔德酱、番茄酱、喼汁、橄榄油、帕尔马干酪、罗勒酱

千味汉堡

墨鱼汁面包、牛肉、培根、香菜、洋葱、番茄、汉堡酱、肉豆蔻、肉桂、丁香、香菜、胡椒粉

Gambas aux fines herbes

肉酱式多宝鱼柳

八爪鱼配 Vierge 酱

小侯爵沙拉

番茄、沙拉、塞拉诺火腿、坎塔尔奶酪、核桃、烤土豆

疯狂沙拉

熏鸭胸肉、鸭肫、核桃、自制鹅肝酱

海洋沙拉

三文鱼、鳄梨、扇贝、番茄、豆类

Salade de chèvre

Croustillant de chèvre, tomates confites, pommes, raisons sec, carottes, pommes de terre grenailles.

Fromages retour du marché

查看当下的石板

Abricots rôtis au romarin accompagné de glace saveur vanille

Banana split

Banane, glace vanille, chocolat, sorbet fraise.

白巧克力芝士蛋糕

巧克力奶油冻

乳脂蛋糕

美食咖啡

奶油布丁、巧克力蛋糕、奶油冻、马卡龙、蛋挞

美食茶

奶油布丁、巧克力蛋糕、奶油冻、马卡龙、蛋挞

饕餮香槟

奶油布丁、巧克力蛋糕、奶油冻、马卡龙、蛋挞