Die Karte
An den Geschmäckern der Jahreszeit
Ob Sie zu einem feinen Mittagessen oder einem Abendessen zu zweit hier sind, unsere
Ob Sie nun zu einem raffinierten Mittagessen oder einem Abendessen zu zweit hier sind, unsere Speisekarte bietet Ihnen reichhaltige und schmackhafte Gerichte, die aus frischen und hochwertigen Produkten zubereitet werden.
Entdecken Sie jetzt unsere Speisekarte und lassen Sie sich von einer Reise ins Herz der französischen Gastronomie verführen.
Formel Abendessen
Außerhalb des Wochenendes & Feiertage - Vorspeise + Hauptgericht / Hauptgericht + Dessert 32,00€. - Vorspeise + Hauptgericht + Dessert 40,00€
Vorspeise
12€
Lauch-Vinaigrette, Parmesan
6 Persillade-Schnecken
Gebratener Camembert mit Honig und Thymian
Zwiebelsuppe
Gerichte
24€
Kalbskopf mit Sauce Gribiche
Chou farci au canard
Kalbsnieren, Sahnesauce und alter Senf
Boeuf bourguignon
Filet de Sandre, sauce champagne
Wurst- oder Käsebrett oder gemischt (siehe Schiefertafel des Tages)
(Grenadierkartoffeln und Salate)
Desserts
12€
Pomme rôtie au caramel beurre salé et son biscuit feuilleté
Rum-Baba mit Schlagsahne
Coupe Amarena
Amarena-Kirschen, Himbeereis, Cassis-Eis, Schlagsahne
Vanille-Karamellcreme, Mandelplätzchen